季節の変わり目のお口のケアと体力維持には、カルシウム豊富な植物性プロテイン!

エディター / ベネヴィータ編集部

2023-09-3

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植物性のプロテインといえば、大豆由来のソイプロテインが有名ですが、今回注目したのがペルー原産のサチャインチ(インカインチ)プロテイン。
サチャインチ(インカインチ)は、南米ペルーのアマゾン熱帯雨林に分布するトウダイグサ科の蔓性常緑樹の実で、ペルーでは「サチャインチ」や「グリーンナッツ」とも呼ばれています。
この実には、歯茎の健康に役立つたんぱく質、歯の健康に役立つカルシウムが豊富に含まれ、鉄分、亜鉛、マグネシウム、アミノ酸(ギリシン)、オメガ3と嬉しい成分が含まれています。


今回、サチャインチ(インカインチ)を使用したプロテイン「mintan(ミンタン)」に注目しました!
植物性の高タンパクプロテインと旬の時期に収穫した75種類の野菜や果物を凝縮した植物発酵エキスも配合。
食品添加物、人工甘味料・着色料・香料、乳化剤、グルテンを使用していないこだわりぶりなのです。
消泡剤や乳化剤を使用していないので、牛乳や豆乳で混ぜると、飲み終わりに沈殿しやすいですが味や成分に影響はありません。
沖縄の黒糖を加えたほんのりした甘味だけなので朝食と一緒に毎日飲んで、まだまだ厳しい暑さが続く中での体力作りに役立てましょう。

●主な成分/1食あたり(1食分22g)たんぱく質 9.6g、カルシウム 75.5mg、鉄分 1.0mg、亜鉛 1.3mg、エネルギー 87.8kcal●内容量:220g●通常価格:2,862円(税込)●販売/株式会社リアルファイン

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